Kuchnia roślinna cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Nadal istnieje przekonanie, że rezygnacja z mięsa sprawi, że nasze posiłki staną się mdłe, pozbawione aromatu, mało atrakcyjne. Dla wielu dieta wegetariańska kojarzy się z panierowanym kotletem sojowym z ziemniaczkami czy makaronem w sosie pomidorowym Napoli – bez mięsa. To wszystko nie musi być prawdą, dieta roślinna może […]
